冷庫是用來制冷的，用人工制冷的方法讓固定的空間達到設定的低溫度，在這種低溫的情況下，便于貯藏物品，使貯藏的物品保鮮、不易變質。與冰箱相比較制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

冷庫可用于：食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、水產倉庫、餐飲、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、制藥廠、化工廠、血站、部隊、試驗室等。

冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫或低溫貯藏。所以說，冷庫帶來的作用非常廣泛，是我們生活中必不可少的。

冷庫要貯藏的物品不同，所以相對應的溫度也不同，按照溫度來劃分，冷庫又分為高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。一般果蔬類的溫度在：-2℃~8℃、肉禽類在低溫：-23℃~-30℃、血站、精子庫一般在超低溫：-30℃~-80℃。

贛州市環(huán)美制冷設備工程有限公司是一家擁有自主知識產權的專業(yè)制冷公司, 專業(yè)從事冷庫、制冷機組、工業(yè)冷水機、超低溫工業(yè)冷水機、熱泵機組及中央空調等制冷設備設計、銷售、安裝、售后為一體的專業(yè)化綜合性制冷服務。總公司于2006年在惠州注冊成立（即惠州市環(huán)美制冷設備有限公司），隨著業(yè)務的不斷拓展，公司為了較好的服務于江西及其周邊地區(qū)的制冷行業(yè)，于2011年在贛州成立了分公司（即贛州市環(huán)美制冷設備工程有限公司） 環(huán)美制冷公司本著“專業(yè)至上，精益為本”的創(chuàng)業(yè)思路，秉持“以質量求生存、以科技求發(fā)展、以服務求信譽、以管理求效益”的經營宗旨，精心引進和培養(yǎng)了一批經驗豐富的專業(yè)技術和管理人才，公司一直在致力于為客戶提供強大的技術輸出的同時，堅持以客戶為中心，公司正積極地在全國各大中城市設立辦事機構，不定期的對客戶進行技術培訓和反饋信息收集，來完善我們的服務。

公司主要經營：

設計安裝：冷庫、冷水機、中央空調、節(jié)能改造等冷熱設備工程；

代理直銷：丹佛斯壓縮機、比澤爾壓縮機、谷輪壓縮機、美優(yōu)樂壓縮機，其他制冷配件；

承接定制：制冷機組、冷庫機組、冷庫門、冷庫板、冷風機、冷水機、冷卻塔及非標制冷設備。