低溫速凍庫運用為先進的制冷技術和保溫板制造技術。庫溫一般為:-25～-35℃。

低溫冷庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-35℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。

完 美的冷庫工程設計, 先進的生產工藝，嚴格的質保管理,保證產品在每一個生產環節都層層把關 ,讓用戶的要求變成現實。

庫板厚-般采用一百五十毫米到兩百毫米,板內填充聚氨脂保溫材料, 雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕,強度高、隔熱性能好，耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷,冷庫保溫庫體選擇的佳材料之一。

冷庫防潮和蒸汽屏障在冷藏結構.上要采取防潮措施是必要的,否則會使絕緣材料的絕緣性能變差。

這是開始使用冷藏庫時的絕緣性能好,但是在一段時間后絕緣效果就會惡化。由于水蒸汽從高溫側滲透到低溫側,因此在隔熱層的溫度高的- -側應設置防潮層。

冷庫的蒸發壓力和溫度蒸發溫度和蒸發壓力相應,知道蒸發壓力,表可以通過蒸發溫度獲得。在冷藏室溫度一 定條件下, 溫差(蒸發溫度與庫房溫差)降低蒸發溫度可以相應提高,冷庫容量將有所提高,即循環效率提高,因此也節省電力。